Descrizione
Show Cooking d’Autore e Degustazione con lo chef Pietro Arezzi
Presso Palazzo del Turismo – Acireale
Il piatto: Carpaccio di carne salada cotto a bassa temperatura,cavolo trunzu in due consistenze,olio evo limone verdello e scaglie di torroncino siciliano.
Aperitivo Conviviale: A seguire, a tutti i partecipanti sarà offerto un piatto degustazione accompagnato da un calice di vino locale
A cura dell’Enoteca Regionale della Sicilia Orientale e di AIS Catania.
(Ingresso libero per i partecipanti del convegno)
