Show cooking chef Mario Peqini e Pietro La Torre di Aquanova
10,00 € IVA inclusa
26 Ottobre ore 12:30
€ 10 incluso 1 calice di vino in abbinamento
Cosmea di barbabietola con ventresca e filetto di tonno rosso, caviale di muggine e dressing di erbe aromatiche. GLUTEN FREE – SENZA LATTOSIO. Un piatto che parla con il linguaggio della natura e del mare, capace di unire eleganza visiva e profondità gustativa, ispirandosi alla delicatezza del fiore da cui prende il nome e costruito come una composizione armonica di colori e sapori marini.
Il ricavato della vendita dei ticket degli show cooking sarà devoluto all’Associazione Guardastelle per la sistemazione dei bagni presso la nuova sede prevista nell’Auditorium di San Giovanni Nepomuceno.
Esaurito
