Show cooking chef Manuel Tropea di Concezione

25 ottobre ore 12:30

€ 10 incluso 1 calice di vino in abbinamento

Piatto: Trunza-mente maionese di cavolo trunzo all’arancia, trunzo fermentato, le sue foglie arrostite e sciroppate, e veli di estratto di foglie di insalata di cavolo trunzo, e glassa al cavolo viola.

Il ricavato della vendita dei ticket degli show cooking sarà devoluto all’@guardastelle_associazione per la sistemazione dei bagni presso la nuova sede prevista nell’Auditorium di San Giovanni Nepomuceno.